幸福麵包店

從小就喜歡吃紅豆餅，從三個10元到現在一個最便宜也要8元起跳，口味也從單紅豆、奶油到各式各樣的口味出現，而我始終鍾愛紅豆和奶油兩種餡料。

最近老公告訴我有一家還不錯的紅豆餅，本來還半信半疑，想說紅豆餅不就那樣，有些人比較有良心餡就放多一點，有些人就把紅豆餅做成車輪餅，大顆一點，還能變成多好吃。不過既然是我愛的紅豆餅還是得去試看看，那天我們特地繞到關東橋那邊，本來還找不到，原來是在光復路上過關東橋有一家OK便利商店再過去一點點，左手邊有一家萬丹紅豆餅，找到我我馬上下車去買，平常我問艾迪要吃幾個，他都會說一個就好，這天他居然說要兩個，我就想，這麼好吃，不然他怎麼要吃兩個呢。

一下車看到老闆的攤子，擺滿了做好的紅豆餅，我說我要買，他居然說沒得賣，幸好老闆娘衝出來問我，那你要幾個，我說4個，她說可以可以。這時老闆才解釋說，因為那些作好的都是要送外送的，所以不敢隨便賣，以免不夠，而我這個買四個的一點都不具威脅性，就可以賣我啦。拿到熱熱的紅豆餅，一咬下去，馬上被脆脆的外皮給吸引，哇…..好脆喔!!在吃到內餡，我買的是雙餡，就是紅豆和奶油，又是一陣驚呼，餡好多阿，重點是怎麼能做出皮那麼薄餡那麼多的紅豆餅阿。

強力推薦，最近我愛上的紅豆餅，讚的呢~