
順利的搬入新家後,一個新的課題即將到來,就是本人的廚藝。
想起在之前租房子的地方,不過是個簡單的把公司送的香腸放入微波爐,都可以把整間屋子搞的烏煙瘴氣,只剩一條乾巴巴的黑香腸。
搬來新家,老公陪我到遠百去挑選一個適合我這個新手的炒鍋,雖然還沒搬家前,就有鄰居慫恿我買一個看似厲害的炒鍋,但是我知道自己的幾兩重,還是先買個便宜的平底鍋應該是比較實在。從來沒有仔細逛過百貨公司的炒鍋,才發現怎麼光是個平底鍋就這麼多選擇,後來還是挑了正在特價的牛頭牌進去瞧瞧。牛頭牌應該是個老牌子,店員正很熱心的位其他客人介紹他們的原味鍋,嗯,果真還不錯,但是價格太貴,不適合我,我挑了一個特價只要1300元的平底鍋,員工媽媽一定是看穿我的遜腳工夫,一面幫我包裝,一面耳提面命,記得不銹鋼鍋的傳熱性很快,一定要先冷鍋加油,一分半後要轉小火,才把要煎的東西放入。她講的是很詳細啦,但是我還是覺得很抽象,也很努力的記在腦海中,想不到她為了我還實際示範煎蛋和燙青菜,讓我覺得很感動。
就這樣,滿懷希望的帶著我的新鍋子回家,未來的日子裡就由這個小鍋陪我囉~
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