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在等待南瓜屋的同時,我和艾迪往美術館方向散步到這家盛名的乳酪蛋糕店。艾迪或許會以為我是利用這個空檔去順便買個蛋糕,其實這一切都是在我的計畫當中。計畫成功 開心開心!!

上次沒吃到南瓜屋時,開車回去就發現這家店,被特別的店名給吸引住,後來上網才發現這可是家厲害的乳酪蛋糕店,便決定下次一定要過來瞧個究竟。

原來會取名為
日出是為了與日蝕有所區分,為了與仿間利用液狀奶油來提升所謂紮實細滑,日出選用位去除水分前的新鮮乳酪,不加奶油,不塗果膠,完全天然的外觀,可能會龜裂但絕對講求天然。沒有派皮的乳酪蛋糕更加深了製作的難度。

進入店面,小姐很親切的招呼客人,讓客人試吃每種口味,還貼心的準備了洋柑菊紫米茶,可以真實的品味每一種口味的乳酪蛋糕。每月還有所謂的值日生和模範生口味可享九折優惠。


原味乳酪的包裝,一盒
280元,已切好8小塊,方便取食。包裝下還有保冰袋,可維持四個小時喔
 



可愛的包裝,起司蛋糕配上一杯咖啡真是絕配阿~~


INFORMATION
台中市五權西三街43
 
04-2376-1135
10 am-9 pm

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