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昨天我在東森購物上買的不沾鍋終於送到(不出門也能買東西的感覺真好)，下午趕緊把我之前想做卻苦於沒有不沾鍋的鬆餅粉又拿出來，這下可以試試自己動手做鬆餅了。

不沾鍋就是不沾鍋，作起來真是輕鬆又自在。


<材料> 

鬆餅粉 200g
鮮奶 150g
全蛋一顆 

<做法> 

1.      將所有材料打勻
2.      倒入一點點沙拉油在不沾鍋中，用紙巾均勻擦拭不沾鍋，使鍋內的油分布均勻
3.      先用中火將鍋子加熱
4.      熄火
5.      把鍋子放在濕布上一會兒，目的是讓鍋子不要太熱
6.      再用湯匙把1/8打勻的材料倒入不沾鍋
7.      開小小火慢慢將鬆餅兩面煎成金黃色
8.      完成囉~
<<這樣的分量約可做八片鬆餅>>

鬆餅上的料，當然可以自由發揮囉，大家也可以試試看喔

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    phantomjoyce 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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