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好久沒有做西式料理，嚴格說來是很久沒有好好的下廚，動作慢的我，毎搞一桌菜就要耗掉我這把老骨頭許多精力，站了兩個小時滿身大汗完成一桌菜，最後還是得要老公幫我按摩一把，所以就越來越懶了。

今天心血來潮，找老公帶我去大賣場準備了一些食材，就來照食譜做個雞的西式料理吧。

材料

     雞胸肉150g、起司片、火腿片各1片、起司粉少許

         

調味料

     A鹽1/2小匙、黑胡椒1/4小匙

     B 橄欖油1.5大匙、奶油1/2大匙

做法

1.          雞胸肉切成一半不要切斷，放入A料醃10分鐘

2.          將火腿片和起司片分別放入切一半的雞胸肉，兩面均勻沾上起司粉

3.          鍋內倒入B料，放入雞排，以小火煎至兩片呈現金黃色即可端出

p.s.食譜來源為家常義大利麵

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    phantomjoyce 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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