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最近好想吃香腸,在超市買了一盒香腸,蒸了四條,兩條當晚餐,另外兩條被我拿來做台式香腸吐司
山茶花高粉 250g
日清全麥細粉 30g
奶油 10g
白砂 大2
鹽 小1
鮮奶 70ml
冷水 180ml
酵母粉 小1 ½
快速吐司模式+葡萄乾模式
事前先把香腸切小片,待葡萄乾模式發出嗶嗶聲時,趕緊將香腸丟進去
這次我真的讓綸綸幫忙,請他注意嗶嗶聲,一有嗶嗶聲,就讓他把香腸放進去,能夠真的幫忙,他好開心喔
p.s.最後成品的香腸縮的好小,根本是香腸碎片,幸好我本來不是切丁,不然可能會看不到香腸,不過小雖小,還是有很香的香腸味喔
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