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哈哈...沒想到麵包機也可做饅頭吧
第一次作饅頭,雖然沒有100分,但至少是成功的
我自己覺得口感還可以, 隔天拿去給平常最捧場的kb大哥吃,他也說不錯吃
倒是Eddie不太喜歡這種口感的樣子(有點難伺候的大爺)
第一天吃掉了3個,剩下5個冰在冰箱,隔兩天綸少的外公外婆來家裡,我又拿出來獻寶
雖然外公外婆沒有到讚不絕口的程度,但也都吃光光了呢
又是參照葛蘿的配方
以下食譜約8個110g饅頭的份量
中筋麵粉約 430g
低筋麵粉約 70g
糖 80g
林鳳營全脂鮮奶 270 ml
速發酵母 1.5 茶匙
橄欖油少許
鹽少許
芝麻粉少許
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一家子的海外旅行 (13)